Atualizado em 25/04/2025 – 15:12

De 1º a 4 de maio de 2025, a cidade de Santa Teresa, localizada na região serrana do Espírito Santo, será o cenário da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet: A Itália é Aqui, considerado o maior festival de gastronomia do estado. Este ano, o evento destaca os 151 anos da imigração italiana no Brasil, com foco na valorização da herança cultural e culinária deixada pelos imigrantes na região.

Durante os quatro dias de festival, moradores e visitantes poderão participar de uma programação diversificada, com entrada gratuita, distribuída em diferentes pontos da cidade. A proposta é oferecer uma imersão nos sabores e tradições italianas, através de pratos típicos, aulas-show, atrações musicais e manifestações culturais.

Uma das novidades da edição de 2025 é o Espaço Regional, que traz a participação de municípios da chamada Região dos Imigrantes — Santa Teresa, João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina. Nesse espaço, serão apresentados produtos da agroindústria, peças de artesanato e expressões culturais que representam a diversidade local.

A Praça da Cultura será um dos principais pontos do festival, reunindo estandes gastronômicos, cervejarias artesanais, adegas de vinhos e uma programação de shows ao vivo com gêneros como jazz, blues, samba, MPB e rock nacional.

Outro destaque é o Espaço Santa Mercearia, localizado próximo à Rua do Lazer. O local abrigará o Cozinha Experiência, onde chefs capixabas farão demonstrações culinárias ao vivo. A área também contará com apresentações culturais, feira de produtos regionais, praça de alimentação e música ao vivo em formato voz e violão.

Mais de 30 estabelecimentos locais participarão do evento, oferecendo pratos inspirados na culinária italiana com preços que variam entre R$12,90 e R$240,00. Os pratos utilizarão ingredientes frescos e autênticos, reforçando a proposta de evidenciar o melhor da gastronomia de Santa Teresa.

Para o público infantil, haverá uma área kids dedicada, com atividades voltadas para as crianças e estrutura voltada ao acolhimento das famílias.

SERVIÇO

11º Santa Teresa Gourmet 2025: Uma Celebração Gastronômica nas Montanhas Capixabas

• Quando: de 1º a 4 de maio de 2025.
• Local: Praça da Cultura, no Centro de Santa Teresa.
• Entrada: A entrada é gratuita.

PROGRAMAÇÃO

01/05/2025 (Quinta-feira)

• MUSEU MELO LEITÃO

08h às 17h – Aberto para visitação.
Exposição: Cientistas Brasileiras.
Entrada gratuita.

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

• CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates.

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

• PRAÇA DA CULTURA

17h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.

• PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

18h – Show com Ferna (Jazz);

20h – Show com OKÊ trio (Bossa/Samba);

22h – Show com Nano Vianna (Brasilidades);

• SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

Café Colonial – Cafés Especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.

• PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

20h – Gui Claure (Violão E Voz)

• COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

17h – Alessandro Eller, Cynthia Amorim e as Nonas de Santa Teresa – Pasta fresca, memórias e sabores.

18h – Janaina Temporim – Pasta fresca e muita criatividade uma receita de sucesso

19h – Marcos Redighieri e Kleisson – Chocolate de origem e sabores inesquecíveis

• RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA
  15h – FIXER;
• RED ROCK
  20h – Marcelo Ribeiro e Banda B;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

02/05/2025 (Sexta-feira)

• MUSEU MELO LEITÃO

Endereço: Av. José Ruschi, 4 – Centro.

• CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL

R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates

História da marca, plantio e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.

Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.

Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.

• PRAÇA DA CULTURA

• PALCO SICOOB (Praça da Cultura)

• SANTA MERCEARIA (Ao lado do Toca do Rota)

• COZINHA SHOW (Santa Mercearia)

• PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)

• RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA

• RED ROCK

20h – The Hollywood Club;

Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro

• TOCA DO ROTA

• TOCA DO ROTA TAROT