O café ficou significativamente mais caro para os consumidores da capital do Espírito Santo nos últimos 12 meses. É o que mostra a mais recente pesquisa de preços realizada pelo Procon Vitória, que identificou um aumento de 123,66% no menor preço do produto entre maio de 2024 e maio de 2025.

O Procon Vitória realiza, todos os meses, uma pesquisa de preços de itens de primeira necessidade em diversos estabelecimentos comerciais, com o objetivo de monitorar e analisar a variação de valores desses itens. A coleta mais recente foi realizada entre os dias 05 e 07 de maio.

A pesquisa abrangeu 9 estabelecimentos localizados em diferentes regiões da capital. Foram analisados 65 itens de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica, comparando idênticos em tipo, marca e quantidade, com seus preços anteriores.

Foram apresentadas a variação de preços entre janeiro de 2025 e maio de 2025; a mensal, entre abril de 2025 e maio de 2025; e também a anual, entre maio de 2024 e maio de 2025 – onde o café foi um destaque negativo.

Apesar do aumento expressivo no café, a cenoura apresentou a maior queda de valor no comparativo anual, com redução de 63,75% no menor preço. Entre abril e maio deste ano, os produtos que mais oscilaram foram frutas e hortaliças, com destaque para a batata inglesa, que subiu 100,33% em apenas um mês, enquanto a banana prata caiu 33,44% no mesmo período.

“A pesquisa de preços é uma ferramenta poderosa para o consumidor economizar e fazer escolhas conscientes. O Procon Vitória já faz esse trabalho por você, todo mês, comparamos os preços de dezenas de produtos nos mercados da cidade e publicamos os dados de forma clara e acessível. É informação confiável, gratuita e disponível 24 horas por dia no aplicativo e no portal. Basta consultar para saber onde vale mais a pena comprar”, destaca Breno Panetto, gerente da instituição.

Além da comparação entre meses e anos, o relatório também destacou grandes diferenças de preços entre estabelecimentos no mês de maio. A banana prata (1 kg) foi o produto com maior variação, chegando a uma diferença de 301,51%. Confira alguns dos valores apresentados:

• Banana Prata (1kg) – Variação: 301,51%
  Menor preço R$ 1,99
  Maior preço R$ 7,99

• Mamão Hawaii (1kg) – Variação: 194,19%
  Menor preço R$ 4,99
  Maior preço R$ 14,68

• Salsa (maço/unid) – Variação: 150,94%
  Menor preço R$ 1,59
  Maior preço R$ 3,99

• Molho de Tomate (Sachê 320g) – Variação: 136,09%
  Menor preço R$ 1,69
  Maior preço R$ 3,99

Os resultados completos da pesquisa estão disponíveis de forma gratuita no site oficial e no aplicativo do Procon Vitória. A instituição informa ainda que os preços informados referem-se aos encontrados na etapa de coleta de dados da pesquisa e estão sujeitos a alterações como descontos, promoções, reajustes, entre outros.