Atualizado em 03/12/2025 – 12:22

A capixaba Bárbara Borges Sant’Anna, fundadora da Pranai Chás, acaba de colocar o Espírito Santo entre as grandes potências mundiais do chá. A marca conquistou duas medalhas de ouro no concurso Teas of the World, promovido pela AVPA, Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, em Paris, uma das premiações mais respeitadas do setor.

A história da Pranai nasceu muito antes de chegar à França. Bárbara, advogada de formação, enfrentou um período de exaustão e buscou no estudo das plantas medicinais um caminho para reencontrar equilíbrio. O curso realizado na Universidade Federal de Viçosa reacendeu lembranças antigas: as infusões que preparava com a mãe na fazenda onde cresceu. Essa memória afetiva se transformou em projeto de vida e, em 2018, deu origem à Pranai Chás.

No ano seguinte, ela aprofundou sua formação com o curso de Sommelier de Chá, em São Paulo, incorporando técnica e refinamento sensorial à criação dos blends. Desde então, o trabalho da marca segue um processo autoral rigoroso, com curadoria minuciosa de ingredientes, muitos deles brasileiros e orgânicos, inúmeros testes de sabor e estética, e a busca por combinações que conectam funcionalidade, beleza e experiência.

Esse cuidado levou a Pranai ao reconhecimento internacional. Bárbara inscreveu dois produtos no Teas of the World e o resultado impressionou até mesmo a organização: ouro nas categorias blends com base de Camellia sinensis e infusões puras sem aromatizantes artificiais.

Em entrevista ao VIXFeed, Bárbara relatou a dimensão do momento vivido em Paris: foram mais de 300 empresas participantes, de países como Sri Lanka, Índia, Japão, China, Taiwan, Peru e Estados Unidos. Ela representou o Brasil ao lado de outra marca nacional, premiada com medalha de prata.

A cerimônia ocorreu na Embaixada do Peru, reunindo produtores e especialistas do mundo inteiro. Bárbara destaca a emoção de estar entre nomes globais do setor e explica que a AVPA também promove concursos internacionais de café, chocolate e azeite, sempre buscando produtos de excelência. Para ela, o reconhecimento ainda está sendo assimilado: “Ser escolhida entre tantas empresas do mundo é um privilégio muito grande”, afirma.

Com o resultado, Bárbara viajou a Paris para receber pessoalmente as medalhas. Os produtos premiados passam a ter o direito de usar o Selo Gourmet Ouro AVPA, certificação internacional que reforça autenticidade e qualidade.

“Representar o Espírito Santo e o Brasil em um concurso tão prestigiado é uma honra imensa. Essa conquista mostra que o chá brasileiro tem identidade própria e merece ser visto pelo mundo”, diz.

A vitória consolida a Pranai Chás como uma das vozes mais importantes do país na criação de blends autorais, elevando a produção capixaba e brasileira a um novo patamar no mercado global de chás especiais.