Vitória Coffee Summit 2026 reúne lideranças do café no Cais das Artes

Atualizado em 28/05/2026 – 07:10

O Vitória Coffee Summit 2026 será realizado nos dias 20 e 21 de agosto, no Cais das Artes, em Vitória, reunindo lideranças nacionais e internacionais do setor cafeeiro para discutir tendências, desafios e perspectivas do mercado de café.

A edição de 2026 ocorre em um contexto de mudanças no mercado global de café, influenciado por fatores como oscilações econômicas, questões climáticas e alterações nas cadeias de comércio internacional. Os debates devem abordar temas como inteligência de mercado, gestão, inovação, tendências de consumo, formação de preços e oportunidades no comércio global.

O Espírito Santo é o maior produtor brasileiro de café conilon e um dos principais exportadores do setor. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a safra de 2026 no estado está estimada em 19 milhões de sacas, com predominância do conilon na produção.

O curador técnico do evento, Marcus Magalhães, é responsável pela organização da programação e seleção dos palestrantes. Segundo ele, o encontro busca reunir diferentes perspectivas do setor para análise de cenários e discussão de estratégias.

“O café vive um momento de transformação profunda. O mercado internacional mudou, o consumidor mudou e a dinâmica dos negócios também mudou. Hoje, não basta produzir bem. É preciso compreender cenários, antecipar movimentos e construir conexões estratégicas. O Vitória Coffee Summit vai promover esse ambiente de visão e preparação para o futuro”, afirma Marcus Magalhães.

O evento também marca os 80 anos do Centro do Comércio de Café de Vitória, fundado em 1947. A entidade atua na representação do setor, na certificação de exportações, na divulgação de estatísticas e na oferta de cursos de classificação e degustação de café.