Atualizado em 13/11/2025 – 07:40

Extre sexta-feira (14) e domingo (16), Praia Grande, em Fundão, recebe a primeira edição do Festival Sabores da Praia. O evento promete unir o melhor da gastronomia capixaba, o forró pé-de-serra e a beleza do litoral norte em uma experiência à beira-mar com programação gratuita. A realização é do Instituto Panela de Barro em parceria com a Prefeitura do município.

O festival tem a proposta de celebrar a culinária capixaba litorânea. Bares e restaurantes da orla de Praia Grande servirão os clássicos da cozinha do Espírito Santo, com destaque para a moqueca capixaba, bobó de camarão, torta capixaba e outros pratos com frutos do mar e ingredientes locais.

Como atrações culturais, estão na programação Mafuá, Forró Bemtivi, Trio Maracá, Forró Raiz com a participação de Fred Macucos, além de outros artistas que irão tocar o melhor do forró pé-de-serra.

Entre os estabelecimentos participantes estão o Espaço Agazeh, que servirá a Isca de Tilápia com Fritas (R$50,00), o Risole de Camarão (R$50,00) e a Linguiça da Roça com Polenta Frita (R$40,00); Moquem da Villa que oferece Arroz de Polvo (R$60,00), a tradicional Torta Capixaba (R$50,00) e o Escondidinho de Camarão com Purê de Banana da Terra (R$50,00).

Já o Ttimfest oferecerá um diversificado menu de massas, incluindo Espaguete com Frutos do Mar (R$25,00), Espaguete à Bolonhesa (R$25,00), Espaguete ao Molho Strogonoff de Frango (R$25,00), além de um Escondidinho de Camarão (R$30,00).

“Queremos mostrar que a gastronomia é uma ponte entre cultura, natureza e alegria. Fundão tem essa energia única: um lugar onde o sabor e o ritmo caminham lado a lado, celebrando o melhor do nosso Espírito Santo”, afirma o Chef Alessandro Eller, presidente do Instituto Panela de Barro.

Programação cultural

Além da culinária de qualidade, o Festival Sabores da Praia conta com uma programação extensa e gratuita, com a participação de diversos artistas capixabas. Na sexta-feira, a programação começa às 17 horas, com um aulão de forró e segue com shows de Forrofiá, Havengar e, para encerrar a noite, Mafuá com o convidado especial Renato Casanova.

O sábado também conta aulão de forró às 17 horas para abrir as atividades. Depois, o palco do evento recebe shows de Luiz Marreta, Deco Bandeira e Forró Bemtivi com o convidado Anderson Ventura. No domingo, a programação começa mais cedo, às 11 horas, com shows de Bárbara Greco e Trio Maracá, intercalados com apresentações de dança. Encerrando a programação, o grupo Forró Raiz se apresenta com o convidado Fred Macucos.

A programação também contará com feira de artesanato, produtos da agroindústria familiar e a presença de empreendedores locais.

Serviço:

Festival Sabores da Praia Fundão

Local: Praia Grande – Fundão/ES.
Quando: 14 a 16 de novembro de 2025.
Entrada gratuita.

Programação:

Sexta — 14/11
17h00 – Abertura do evento;
17h30 → Aulão de forró com o professor Leonardo Santanna;
18h30 → Forrofiá;
20h30 → Havengar;
22h30 → Mafuá convida Renato Casanova;

Sábado — 15/11
17h00 → Abertura do evento;
17h30 → Aulão de forró com os professores Guilherme Miranda e Milena Cunha;
18h30 → Luiz Marreta;
20h30 → Deco Bandeira;
22h30 → Forró Bemtivi convida Anderson Ventura;

Domingo — 16/11
11h00 → Abertura do evento;
13h00 → Bárbara Greco;
14h30 → Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira;
15h00 → Trio Maracá;
16h30 → Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira
17h00 → Forró Raiz convida Fred Macucos

Restaurantes participantes

Espaço Agazeh – (27) 99651-2549
Isca de Tilápia com Fritas – R$50,00;
Risole de Camarão R$50,00;
Linguiça da Roça com polenta frita R$40,00;

Flavio Retroburguer – (27) 99996-0880
Cheddar Bacon R$30,00;
Torresmo de Rolo R$20,00;

Moquem da Villa – (27) 99520-0333
Arroz de Polvo R$60,00;
Torta Capixaba R$50,00;
Escondidinho de Camarão com Purê de Banana da Terra R$50,00;

Pastelaria Rota do Mar
Porção de Pastel (preço sob consulta);

Restaurante Mar à Vista – (27) 99767-4408
Risole de Camarão com Catupiry (10 unidades) R$38,00;
Bobó de camarão com arroz branco R$30,00;
Fotos: https://drive.google.com/drive/folders/1zUSLi2lOaxa4uC4ol378FF0W9YKbAmYf?usp=drive_link

Ttimfest – (27) 99513-8389
Escondidinho de Camarão R$30,00;
Espaguete ao frutos do Mar R$25,00;
Espaguete ao Molho bolonhesa R$25,00;
Espaguete ao Molho estrogonofre de Frango R$25,00;

Padaria Pane Doro – (27) 99783-2777

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