Que tal aproveitar uma experiência gastronômica especial? A partir desta segunda-feira (10), tem início a 7ª edição do Praia Gourmet, festival realizado pelo Shopping Praia da Costa, em Vila Velha. O evento conta com menus exclusivos a preço fixo de R$ 69,90, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, que podem ser aproveitados tanto no almoço quanto no jantar.

Os restaurantes participantes desta edição são Domus Itálica, D.O.C Gastronomia, Coco Bambu, Nagairô e Pecorino. Os cardápios trazem uma variedade de opções, desde pratos tradicionais da culinária italiana até especialidades japonesas e brasileiras.

O festival vai até o dia 23 e a novidade desta edição é que os menus podem ser consumidos todos os dias durante o período do evento, inclusive aos fins de semana.

Serviço

Festival Gastronômico Praia Gourmet

• Data: de 10/02 a 23/02, válido para almoço e jantar
• Local: Shopping Praia da Costa
• Valor: menus com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 69,90
• Restaurantes participantes: Domus Itálica, D.O.C Gastronomia, Coco Bambu, Nagairô e Pecorino

Confira os menus completos:

Domus Itálica

Entrada

• Carpaccio clássico

• Combinado de Berinjela.

Prato principal

• Iscas de Peito de Frango ao Shoyo e Arroz Colorido.

• Ravioli Banana da Terra e Canela, molho de Laranja.

Sobremesa

• Mousse de Cajá

• Cartola de Banana

D.O.C

Entrada

• Bolinho de aipim com ragu de copa lombo

• Saladas de Folhas

Prato Principal

• Moquequinha D.O.C – filé de pescado a escabeche com camarão, arroz de coco, banana frita, tomate cereja e coentro.

• Rabada D.O.C – ragu de rabada, com polenta molinha, finalizada com parmesão e agrião.

Sobremesa

• Panacota de Coco

• Mini Banoffe D.O.C

Coco Bambu

Entrada

• Pastel de Queijo (1 unidade)

• Porção de Batatas Fritas (100g)

Prato principal

• Carne de sol do sertão

• Camarão Olinda

• Espaguete com vegetais (vegano e sem lactose)

Sobremesa

• Mini Cocada

Nagairô

Entrada

• Carpaccio de Salmão Trufado (6 fatias)

Prato principal

• Combinado 15 peças (3 sashimi de salmão, 3 Sashimis salmão maçaricado, 1 niguiri salmão, 1 niguiri salmão macaricado, 2 jhou de salmão com maionese spicy e crispy de alho poró, 2 uramak salmão avocado e 2 hot de salmão com cebolinha

Sobremesa

• Sorvete de Creme com chocolate e crocante de amendoim

• Sorvete de torta de limão

Pecorino

Entrada

• 02 dadinhos de tapioca com geleia picante de goiabada ou

• 02 croquetes de carne servidos com limão

Prato principal

• Frango Hasselback – frango com catupiry e bacon gratinada e linguine

• ⁠Risoto toscano – risoto de linguiça toscana

• ⁠Penne alla vodka – penne com salmão e vodka

Sobremesa

• Pudim da trattoria ou

• Torta de Limão