Jantar Além Mar reúne chefs capixabas em ação beneficente em Vitória

Atualizado em 03/05/2026 – 09:51

No dia 27 de maio, acontece a 5ª edição do Jantar Além Mar, iniciativa beneficente promovida pelo Iate Clube do Espírito Santo em parceria com a Fundação Beneficente Praia do Canto (FBPC), com o objetivo de arrecadar recursos para ampliar o número de crianças atendidas pela instituição. O jantar conta com a participação de 18 chefs da gastronomia capixaba, que se unem de forma voluntária para criar um menu diversificado. Os ingressos estão disponíveis no site Meu Bilhete.

Os recursos arrecadados serão destinados à expansão do atendimento da FBPC, que atua há 43 anos na região da Grande São Pedro, em Vitória. A partir de agosto deste ano, a instituição pretende abrir mais 120 vagas, passando de 240 para 360 assistidos diariamente. A fundação atende crianças e adolescentes de 7 a 14 anos, moradores do bairro São Pedro, matriculados em escolas públicas e cadastrados no CadÚnico, promovendo atividades voltadas à segurança alimentar e nutricional, educação, cultura e inclusão tecnológica.

“O Além Mar é uma oportunidade de mobilizar a sociedade em torno de uma causa que transforma vidas. Temos uma fila de espera de mais de 600 crianças aguardando uma vaga na Fundação. Com essa edição, buscamos dar um passo importante na ampliação do nosso atendimento, alcançando ainda mais crianças e famílias da região, queremos abrir mais 120 vagas em agosto. Existem obras de infraestrutura que precisam ser feitas na instituição, e empresas e apoiadores que quiserem conhecer serão muito bem-vindas por lá!”, afirma a diretora voluntária da FBPC, Patrícia Asseff.

Em sua quinta edição, 18 chefs renomados da gastronomia capixaba doam seu trabalho para a construção de um menu diversificado para o jantar, com opções que transitam entre a culinária regional, italiana, libanesa e sobremesas autorais.

Entre os participantes estão os chefs: ⁠Dunga Dantas (Aquamarine Restaurante), Danilo Faria (Suzushi Restaurante), Caio Maia (Banzai Dekki), Ivan Di Cesare (La Dolina), Gabriel Bordoni (Tatá – Cozinha de Origem), Paulo Tessarolo (@paulotessarolo), Monica Castelli (Nóz Cozinha Afetiva), Raissa Franzotti (Delicatus), Renata Furlanetti (Consuelo Cuisine), Mariella Salles (@_boracomerbem), Vinicius Cavalcante (Pepe / Eliah), João Luiz Mendes (Boteco do João)
Júlia Faria (Daju / Solar da Praia), Toninha Denadai (Grupo Mãos do Coração), Brígida Alexandre (Cedrus Líbani), Sâmia Sassine (Mimos do Líbano), Flávia Gama (Chocolateria Brasil) e Guilherme Barutti (Gelateria Barutti).

Interessados podem garantir seus ingressos on-line, através do site Meu Bilhete ou nas redes sociais do Iate Clube e da Fundação Beneficente Praia do Canto, pelo valor de R$490 por pessoa.