Roda de Boteco 2025 começa em junho e terá 40 bares participantes

Atualizado em 09/05/2025 – 10:05

O Roda de Boteco 2025 já ganhou data e lista de estabelecimentos participantes. Entre 6 de junho e 6 de julho, os botequeiros poderão provar petiscos inéditos preparados exclusivamente para o maior festival gastronômico do Espírito Santo há duas décadas. Nesta edição, irão participar 40 bares em Vitória, Vila Velha, Serra e Cariacica. Do total, dez estarão participando pela primeira vez.

O maior número de opções está na cidade canela-verde, com 17 bares e botecos preparando novos pratos para matar a fome dos botequeiros. Em seguida, a capital tem 11 estabelecimentos participantes, enquanto Cariacica conta com oito representantes. Já o município da Serra, cidade do vencedor da última edição, participa com quatro bares, incluindo o Bar do Mineiro buscando o bicampeonato.

Dez bares participam do festival pela primeira vez e prometem caprichar no cardápio, com petiscos irresistíveis para acompanhar uma boa cerveja gelada. As novidades são: Bar do Piauí – O Point da Família, Capixabar Prainha, Castanheira Bar e Esquina de Casa Bar e Petiscaria (em Vila Velha); Nosso Bar Botequim e Vovó Agro (em Cariacica); Bar do Paulista e Bar do Paulista – Colina (na Serra); Canto da Penha e Santo ES Botequim (em Vitória).

Bares já tradicionais na disputa, como Regina Mares, Bar do Getúlio, Sheik`s Bar, Bar do Mancha e Misturas estão confirmados.

Os pratos terão preço único em todos os bares e botecos, de R$ 64,90, acompanhados de uma cerveja Original de cortesia.

Disputa

Os bares e botecos concorrem a três títulos: Melhor Bar, Melhor Boteco e Melhor Atendimento. Como acontece todos os anos, quem decide o melhor em cada categoria é quem, reza a lenda na cultura popular brasileira, sempre tem razão: o cliente. Ao final do atendimento no local, ele recebe uma cédula para dar a sua nota ao petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida servida. Cada categoria premia os três mais bem colocados, que recebem prêmios em dinheiro. Uma empresa de auditoria é contratada para anunciar o vencedor.

Na edição do ano passado, o Bar do Mineiro, na Serra, foi o grande vencedor na categoria Melhor Boteco. O Ubar, de Cariacica, foi escolhido na categoria Melhor Bar. Ao todo, foram cerca de 80 mil votos válidos durante o festival. Ainda foi premiado o Melhor Atendimento, que coroou o garçom Daniel, do Recanto Gastrobar, em Vitória.

A idealização e produção do Roda de Boteco é da Ecos Eventos. A Original é a cerveja oficial e o Banestes é patrocinador da edição 2025.

Confira a lista completa de bares e botecos participantes:

Vila Velha

Bar do Getúlio
Bar do Piauí – O point da família
Bar dos Amigos
Bar dos Meninos
Cabana da Orla
Capixabar Prainha
Castanheira Bar
Espetaria e Petiscaria do Gugu
Esquina de Casa Bar e Petiscaria
Gostinho Mineiro
Meu Buteco
Petiscaria do Jojo’s
Postinho Bar e Petiscaria
Regina Maris
Sheik’s Bar
Só Santo Botequim
Spettaria & Cia

Vitória

A Oca Restaurante, Bar e Adega
Bar Barraco
Bar do Mancha
Boteco do João
Canto da Penha
Maho Gastrobar
Misturas Bar
Recanto Gastrobar
Repique
Santo ES Botequim
Seu Joaquim Bar